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이마트, 고급 일식집서 먹던 '숙성 초밥' 2종 출시
... 음식인 만큼 장점을 강화시키기 위해 다시마로 감싸 숙성시키는 방식을 택했다.연어 순살을 국내산 천일염으로 절인 후 다시마로 감싸 숙성시켜 연어에 다시마의 감칠맛을 더하고 식감도 더욱 부드럽게 만들었다. ...
2020.07.05 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 강필성 -
현대그린푸드, 밀키트 브랜드 '캠밀' 론칭… 캠핑족 공략
... 조리할 수 있도록 제품을 기획했다"며 "이를 위해 이탈리아 명품 식재료로 손꼽히는 에가디 제도의 천일염, 피에몬테 지방의 트러플 오일 등을 사용해 풍미도 끌어올렸다"고 설명했다. 현대그린푸드는 또한 이번 ...
2020.06.29 뉴데일리경제 > 식음료 > 김보라 -
롯데홈쇼핑, 코로나19 피해 중소상공인 지원 '힘내요 대한민국' 특별 생방송
... 40분에는 동해안 지역에서 어획한 '국내산 손질 가자미'를 25일 오후 5시 40분에는 신안 천일염으로 염장한 '반건조 민어'를 판매한다.롯데홈쇼핑은 코로나19로 어려움을 겪는 농가 및 중소상공인의 ...
2020.06.22 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 한지명 -
홈쇼핑업계, 중소 협력사 지원에 앞장선다
... 방송으로 진행된다. 23일에는 동해안 지역에서 어획한 '국내산 손질 가자미'를, 25일에는 신안 천일염으로 염장한 '반건조 민어'를 판매한다.한편, 롯데홈쇼핑은 코로나19로 어려움을 겪는 농가 및 중소상공인의 ...
2020.06.22 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 한지명 -
SPC삼립, '미각제빵소' 론칭 1년만에 1600만개 판매
... 역시 1473억원으로 전년 동기 대비 8.4% 상승했다.미각제빵소는 대관령 설목장 유기농 우유, 천일염, 이즈니 버터 등 엄선된 원료를 사용하고, 별립법, 탕종법 등 제품 본연의 맛을 살릴 수 있는 공법을 ...
2020.05.26 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현 -
[충청도 트레킹] 태안 솔향기길, 짙은 솔 내음에 아침 일출 '장관'
... 주민들이 살고 있다. 이들 대부분은 어업에 종사하고 있고 아직도 3명의 주민은 염전에서 전통방식으로 천일염을 만들고 있다. 솔향기길을 가기 위해선 서해고속도로를 이용하거나 서산에서 태안을 가야하는데 편도 2차선으로 ...
2020.02.16 대전충청세종 > 충남 > 김정원 -
크리스탈 제이드, 용산 아이파크몰점·잠원동 파스텔프라자점 오픈
... 눈길을 끈다. 강원도 동해안의 붉은 대게살, 청정 한우, 스페인의 자연에서 자란 이베리코, 신안 천일염과 신동진쌀 등 맛은 물론 건강까지 생각한 올바른 먹거리를 선사할 예정이다. 용산 아이파크몰 매장은 ...
2020.02.07 뉴데일리경제 > 식음료 > 김보라 -
아워홈 온라인몰, 설 선물세트 판매… 실속형부터 프리미엄까지
... 프리미엄 생햄이다. 아워홈 음성공장 토굴에서 최대 3달간 온도 10~14도를 유지하며 숙성시켰다. 천일염과 천연허브를 사용해 염지하고 훈연과정 없이 자연적 기후 그대로 건조하는 등 이탈리아 정통 생햄 제조방식을 ...
2020.01.14 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현 -
대상, 2020년 설 선물세트 본격 출시
... 품목으로 자리잡았다. '청정원 스페셜 선물세트'는 카놀라유, 요리올리고당, 정통현미식초, 양조간장, 천일염가는소금, 참기름, 소갈비양념, 순살참치, 돼지고기 장조림 등 실용적인 제품들로 구성돼 취향에 맞게 ...
2020.01.13 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현 -
파리바게뜨, '이탈리아 정통 포카챠' 300만개 판매 돌파
... 포카챠의 인기 비결은 본연의 맛을 살리기 위해 이탈리아산(産) 프리미엄 밀가루, 미네랄 함량이 높은 천일염, 엑스트라 버진 등급의 올리브 오일 등 엄선된 최고급 원료를 사용하고 오랜 기간 축적된 파리바게뜨의 ...
2020.01.10 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현